昨今人気のチーズケーキの中から、さらにバスクチーズケーキの専門店としてオープン。
"焼いているのにフレッシュ"この相反するような表現がぴったりのバスクチーズのケーキは、
ベイクドの香ばしい香りと、レアなフレッシュ感が一度に楽しめる。
「シンプルな材料だからこそ、材料それぞれの個性がダイレクト出てくる、それがおもしろい」
と話す店主。毎日気温や湿度で焼き加減を調整しながら、その日の"一番おいしい"を届けてくれる。
昨今人気のチーズケーキの中から、さらにバスクチーズケーキの専門店としてオープン。
"焼いているのにフレッシュ"この相反するような表現がぴったりのバスクチーズのケーキは、
ベイクドの香ばしい香りと、レアなフレッシュ感が一度に楽しめる。
「シンプルな材料だからこそ、材料それぞれの個性がダイレクト出てくる、それがおもしろい」
と話す店主。毎日気温や湿度で焼き加減を調整しながら、その日の"一番おいしい"を届けてくれる。
10:00~19:00
水曜(祝日の場合営業)